বোরাকায়ে দিনিবিচ বার অ্যান্ড রেস্টুরেন্টবোরাকায়ে দিনিবিচ বার অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট

কেন কিছু লোক এখনও 'ব্লু জোন' বোরাকায়ে চলে যায়

2025/12/14 11:30

কেন মানুষ বোরাকায় চলে যায়? স্পষ্ট বালি, সমুদ্র এবং সূর্য ছাড়াও, আসলে, সেখানে বাতাসও আছে। 

কিট একজন টেক নোমাড, এবং কোভিড লকডাউন উঠে যাওয়ার পর, তিনি নিজেকে জিজ্ঞাসা করলেন, "আমি ম্যানিলায় কী করছি যখন আমি বোরাকায় একই কাজ করতে পারি এবং আমার প্রকৃত ভালোবাসা উপভোগ করতে পারি — কাইটসার্ফিং!"

উইলও আছে, যিনি সবেমাত্র ৫০ বছর বয়সী হয়েছেন এবং ম্যানিলা-ক্লান্ত। তাদের গ্রুপে একমাত্র অবিবাহিত হওয়ায়, তিনি "দলের জন্য একটি দায়িত্ব নেওয়ার" সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং দ্বীপে নেমে CaféGotSoul বোরাকায় (CafeGotSoul মন্ট্রিয়ল এবং BGC-তে CafeGotSoul MNL-এর সাথে বিভ্রান্ত না হয়ে) ক্যাফে এবং হোটেল সংস্কারের ব্যবস্থাপনা করতে গিয়েছিলেন। 

ডিয়ান, একজন স্থানীয় সেবুয়ানা, তার বন্ধুদের অসম্মতি সত্ত্বেও দ্বীপে (উইলি'স) একটি চাকরি নিয়েছিলেন। এটি ছিল দ্বীপে তার ক্যারিয়ারের শুরু যা তাকে বুলাবোগ বিচে লেভান্টিনে ব্যবস্থাপনার ভূমিকায় নিয়ে যায়।

এবং তারপর, সেখানে ভালোবাসা আছে। সেখানে জুলিয়া আছে এবং তার শামুকের চোখ।

সুইডেন-জন্ম জুলিয়া ভারতে মাদার তেরেসার একটি হাসপাতালে স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে কাজ করেছিলেন এবং মহাদেশ জুড়ে ভ্রমণ করেছিলেন এবং বোরাকায়ে মনোনিবেশ করেছিলেন। তার ভাগ্য পূরণের জন্য একটি শক্তিশালী টান থাকতে হবে। এটি ছিল ১৯৮৯ সালে। তিনি তার স্বামীর সাথে দেখা করেছিলেন এবং তার দুটি সন্তান আছে যারা দ্বীপে বসবাস করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

তিনি একটি লম্বা আকর্ষণীয় চেহারা কাটেন, তার কুকুরের সাথে মাউন্ট লুহোর পথ ধরে ভোরবেলা হাঁটেন, তার ব্যবসাগুলি তদারকি করার জন্য তার বাইকে চারপাশে ঘুরে বেড়ান, ডি'মলে লেমন ক্যাফে, দিনিবিচ বার অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট, এবং দিনিভিউ রিসোর্ট যেখানে তিনি থাকেন, পাহাড়ের উপরে সূর্যাস্তের পূর্ণ দৃশ্য সহ। 

"প্রত্যেকে দ্বীপের চারপাশে হাঁটে, যা খুব ব্লু জোন। আমাদের জন্য চারপাশে ঘোরাঘুরি করা খুব স্বাভাবিক," তিনি বলেন। "আমাদের তাজা মাছ এবং সবজি পাওয়ার সুযোগ আছে। আরেকটি ব্লু জোন চেক মার্ক। আপনার খাবার উৎসের কাছাকাছি থেকে সংগ্রহ করা। আমরা উদাহরণস্বরূপ স্টেক পরিবেশন করি না। স্পষ্ট পরিষ্কার বাতাস উপভোগ করার কথা উল্লেখ না করেই।"

হেলথলাইন অনুসারে, ব্লু জোন হল "ভৌগলিক এলাকা যেখানে দীর্ঘস্থায়ী রোগের হার কম এবং জীবনকাল বেশি। খাদ্যাভ্যাস, উপবাস এবং ব্যায়াম ব্লু জোনের সাথে সম্পর্কিত কারণ।"

Plant, Vegetation, Jungleবোরাকায়ে জুলিয়া লারভিক তার কুকুরের সাথে

বোরাকায়ে সম্প্রদায়ের একটি শক্তিশালী অনুভূতি আছে। আবারও, খুব ব্লু জোন।

উইল কাজে যাওয়ার জন্য রাস্তা পার হয়ে হাঁটতে উপভোগ করেন, এবং কয়েক মাস আগে ক্যাফের সামনে তারা উদ্ধার করা একটি কুকুরের স্বাস্থ্যকর কোট দেখিয়ে দেওয়ার সময় কর্মীদের সাথে একটি প্রকৃত যত্নশীল সম্পর্ক অনুভব করা যায়।

লেভান্টিনের সামনে ডিয়ানের সাথে গল্প করার সময়, একজন বিদেশি জগিং করে যায়। ডিয়ান বলেন তিনি প্রতিদিন ১৮ কিলোমিটার জগিং করেন। 

বুলাবোগে একজন ৮২ বছর বয়সী জাপানি কাইটসার্ফারও আছেন, যিনি স্থায়ী বাসিন্দা, ফ্রিস্টাইল একাডেমি কাইটসার্ফিং স্কুলে যাচ্ছেন। 

"এমনই দ্বীপের জীবন," ডিয়ান বলেন, যার বাড়ি লেভান্টিনে তার অফিস থেকে পাঁচ মিনিটের হাঁটা পথ। 

উড়ন্ত শেয়াল

তবে, একটি দ্বীপে বসবাস করা নিজস্ব চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে। 

উদাহরণস্বরূপ, কোভিড লকডাউনের আঘাত দ্বীপবাসীদের স্মৃতিতে তাজা মনে হয়। যদিও তাদের কোনো কেস ছিল না, অনেক ব্যবসা পর্যটকদের স্পষ্ট পতনের কারণে বন্ধ করতে হয়েছিল। কিছু আবার খুলতে সক্ষম হয়েছিল। কিছু না।

২০১৮ সালে দুতের্তে প্রশাসনের সময় আগের "পরিষ্কার" এবং ২০১৯ সালে একটি ধ্বংসাত্মক ঘূর্ণিঝড়ের সাথে যোগ করুন, কোভিড ছিল একটি পরিপূর্ণ ঝড়ের শেষ উপাদান। কোভিড লকডাউনের সময়, দ্বীপে ৪০টি আত্মহত্যার ঘটনা ঘটেছিল। 

একজন হোটেল কর্মী বলেছিলেন তারা সবাই শুধু আয় পাওয়ার জন্য মাছ ধরা শুরু করেছিল, কিন্তু তারা সবাই মাছ ধরতে পারে না। যে হোটেলগুলো এখনও চালু রাখতে পারত সেখানে রাখা ভাগ্যবানদের একজন বলেছিলেন তাকে সব কাজ শিখতে হয়েছিল — নিরাপত্তা, রাঁধুনি, পরিচ্ছন্নতাকর্মী ইত্যাদি, কারণ তারা শিফটে কাজ করছিল।

জুলিয়া এবং অন্যান্য ব্যবসাগুলি তাদের কর্মীদের রাখার চেষ্টা করেছিল, কিন্তু তারা পারেনি। তাই, তারা একত্রিত হয়ে তাদের নিজেদের মধ্যে ভাগ করে নিয়েছিল, জনি'স, দ্য লেজি ডগ, এবং তার নিজের লেমন ক্যাফে। 

Indoors, Restaurant, Cafeteriaবোরাকায়ে দিনিবিচ বার অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট

জুলিয়া ফ্রেন্ডস অফ দ্য ফ্লাইং ফক্সেস (এফএফএফ) এর সভাপতিও। ২০০২ সালে প্রথম প্রতিষ্ঠিত, স্বেচ্ছাসেবক, বন্যপ্রাণী বিশেষজ্ঞ এবং ফিরে আসা দর্শকদের এই দল ফলের বাদুড়ের (উড়ন্ত শেয়াল) মূল্য বোঝে এবং পরিবেশ ব্যবস্থার ক্ষতি করতে পারে এমন কার্যকলাপ যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করে। 

বাদুড়গুলি বনের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং দ্বীপের বনায়নের ৯০% এর জন্য দায়ী। এফএফএফ ২০০২ সাল থেকে মাসিক বাদুড় গণনা পরিচালনা করছে। 

অবৈধ শিকার কার্যকলাপ এবং বুলডোজারগুলির কারণে বাদুড়ের সংখ্যা কমে গেছে যা স্টেকহোল্ডারদের আবেদন সত্ত্বেও উন্নয়ন বন্ধ করতে অবিরত উপস্থিত হয় যারা অবৈধ কার্যকলাপ পরিচালনা করে যেমন প্রয়োজনীয় অনুমতি ছাড়া গাছ কাটা এবং বাদুড়ের বাসা বিঘ্নিত করা। তারা বাদুড়ের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে ব্যাপক তথ্য এবং শিক্ষা প্রচারণাও পরিচালনা করে।

এফএফএফ উন্নয়ন-বিরোধী নয়; কিন্তু প্রয়োজনীয় পরিবেশ সুরক্ষা প্রবিধান বাস্তবায়িত এবং পর্যবেক্ষণ সহ উন্নয়নকে সমর্থন করে। 

যেহেতু বোরাকায় পর্যটনে সমৃদ্ধ, জুলিয়া এবং অন্যান্য অনেক বাসিন্দা এর প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের অবক্ষয় নজর রাখতে নিশ্চিত করে। 

জুলিয়া বলেন, "আমরা এই সুন্দর দ্বীপে বসবাস করতে খুব ভাগ্যবান, যে জায়গাকে আমরা আশীর্বাদপ্রাপ্ত হয়ে ঘর বলতে পারি।"

"দ্বীপের মানুষের আত্মা এবং দয়া এবং আমাদের সম্প্রদায় নিজেই, আমাদের সবাইকে যা-ই হোক না কেন এগিয়ে যেতে সাহায্য করে, এবং এটাই আমাদের সবসময় চালিয়ে নিয়ে যায়," তিনি যোগ করেন। 

"দ্বীপের যত্ন, এর পরিবেশ, মানুষ এবং প্রাণী সবসময় আমাদের জন্য শীর্ষ অগ্রাধিকার এবং আমরা যা প্রচার করি তা অনুশীলন করার চেষ্টা করি, এবং আশা করি আপনি আমাদের জায়গাগুলিতে তা অনুভব করেন।" – Rappler.com 

ডিসক্লেইমার: এই সাইটে পুনঃপ্রকাশিত নিবন্ধগুলো সর্বসাধারণের জন্য উন্মুক্ত প্ল্যাটফর্ম থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে এবং শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়েছে। এগুলো আবশ্যিকভাবে MEXC-এর মতামতকে প্রতিফলিত করে না। সমস্ত অধিকার মূল লেখকদের কাছে সংরক্ষিত রয়েছে। আপনি যদি মনে করেন কোনো কনটেন্ট তৃতীয় পক্ষের অধিকার লঙ্ঘন করেছে, তাহলে অনুগ্রহ করে অপসারণের জন্য [email protected] এ যোগাযোগ করুন। MEXC কনটেন্টের সঠিকতা, সম্পূর্ণতা বা সময়োপযোগিতা সম্পর্কে কোনো গ্যারান্টি দেয় না এবং প্রদত্ত তথ্যের ভিত্তিতে নেওয়া কোনো পদক্ষেপের জন্য দায়ী নয়। এই কনটেন্ট কোনো আর্থিক, আইনগত বা অন্যান্য পেশাদার পরামর্শ নয় এবং এটি MEXC-এর সুপারিশ বা সমর্থন হিসেবে গণ্য করা উচিত নয়।

আপনি আরও পছন্দ করতে পারেন