SPAVI dépasse 3 000 points de vente, ferme les magasins sous-performants

L'opérateur de restaurants coté en bourse Shakey's Pizza Asia Ventures, Inc. (SPAVI) a fermé jusqu'à 20 établissements cette année et examine des emplacements supplémentaires dans le cadre de ses efforts pour rationaliser ses opérations et améliorer sa rentabilité, même si son réseau de points de vente a dépassé les 3 000 établissements.

« À ce jour cette année, nous avons déjà dépassé les 3 000, ce qui est une bonne chose. Mais… nous traitons cela comme une occasion de ne pas laisser une bonne crise se perdre. Nous saisissons cette opportunité pour fermer les établissements sous-performants », a déclaré Christopher T. Po, président de SPAVI, lors d'un point presse mercredi.

La société a indiqué avoir fermé entre 15 et 20 établissements depuis le début de l'année dans le cadre d'une évaluation continue des performances des points de vente, d'autres emplacements étant encore en cours d'évaluation.

M. Po a décrit 2026 comme une année axée sur la restructuration et l'amélioration de l'efficacité opérationnelle plutôt que sur une expansion agressive.

« C'est pourquoi, lorsque la question s'est posée de savoir quand les bénéfices retrouveraient le même rythme qu'auparavant, nous considérons cette année comme une année de restructuration, une année de rationalisation », a-t-il déclaré.

SPAVI a également mis en œuvre des hausses de prix à un chiffre bas pour contribuer à compenser la hausse des coûts d'exploitation.

« Nos hausses de prix sont nettement inférieures à cela, en fait dans les chiffres bas à un seul chiffre, car nous comprenons la nécessité d'offrir de la valeur à nos clients », a déclaré M. Po.

Vicente L. Gregorio, président-directeur général de SPAVI, a indiqué que la hausse des dépenses liées aux services publics et au transport a continué de peser sur les opérateurs de restaurants.

« Comme tout le monde dans le secteur, nous sommes touchés, d'où la nécessité d'initier des hausses de prix mesurées », a-t-il déclaré.

La société a indiqué qu'elle se concentre sur l'amélioration des marges grâce à la gestion des coûts, à l'efficacité opérationnelle et à la rationalisation des points de vente.

« Nous nous concentrons davantage sur le déblocage des efficacités issues de notre exécution, de notre restructuration et de la rationalisation de nos points de vente… Nous voyons de nombreuses opportunités où nous pourrions réduire les coûts superflus afin de ressortir plus agiles », a déclaré M. Gregorio.

Parmi ses marques, Shakey's Pizza a enregistré relativement moins de fermetures d'établissements, tandis que Peri-Peri Charcoal Chicken and Sauce Bar a présenté davantage d'opportunités d'optimisation du réseau, selon la direction.

D'autres concepts, dont Potato Corner, sont également évalués pour une éventuelle relocalisation ou restructuration.

Le portefeuille de SPAVI comprend Shakey's Pizza, Peri-Peri Charcoal Chicken and Sauce Bar, Potato Corner, R&B Milk Tea et Project Pie.

À la Bourse des Philippines mercredi, les actions SPAVI ont progressé de 1,64 % pour atteindre 6,20 P chacune. — Alexandria Grace C. Magno